烘干(gan) 第(di)一階段:初始溫度控制(zhi)在50-60℃左右,然后逐漸開(kai)始加溫,花(hua)椒皮收(shou)縮并(bing)開(kai)始裂口(kou),時(shi)間(jian)大(da)約為2個小時(shi)。 第(di)二階段:花(hua)椒皮收(shou)縮并(bing)開(kai)始出現裂口(kou)后,溫度保持在65℃左右,時(shi)間(jian)大(da)約為4個小時(shi),此時(shi)花(hua)椒水分已(yi)減少了很多(duo)
烘(hong)烤對鮮煙葉(xie)來說(shuo),是十分重要的一個(ge)環(huan)節,在(zai)使用(yong)空氣能熱泵(beng)烘(hong)房對煙葉(xie)進行烘(hong)干時的溫度應該怎(zen)樣控制呢
香菇烘干工藝香菇是如何烘干的香菇烘干設備香菇空氣能烘干好不好
香(xiang)菇烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)溫(wen)度控制:烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)室(shi)(shi)溫(wen)度升到30℃時(shi),才可以將香(xiang)菇入室(shi)(shi)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)。烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)時(shi)必須先低溫(wen),然后逐漸升高溫(wen)度。一般(ban)要(yao)求(qiu)38℃下(xia)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan) 10小(xiao)時(shi) ,45℃下(xia)烘(hong)(hong)(hong)干(gan)(gan)8小(xiao)時(shi),60℃下(xia)下(xia)烘(hong)(hong)(hong)烤2小(xiao)時(shi)。一共要(yao)烘(hong)(hong)(hong)20個小(xiao)時(shi)左右(you)
玫瑰花(hua)干燥前的(de)護(hu)色(se)(se)處理(li):有業界人士在對花(hua)進行干燥前,進行護(hu)色(se)(se)處理(li),具體(ti)實施(shi)辦法為可改花(hua)材細(xi)胞(bao)液內的(de)PH值,或(huo)高溫殺青,以增加色(se)(se)素的(de)穩定(ding)性(xing),以及殺滅或(huo)鈍化物料(liao)內的(de)酶活性(xing)來進行護(hu)色(se)(se)處理(li)。主要辦法有高溫蒸汽、微波殺青、熱燙機等辦法。
中藥材烘(hong)干過程中保持香 味至(zhi)關(guan)重要,因此溫度不宜過高,否(fou)則香味散(san)失,顏(yan)色發暗。宜中低溫干燥。
空氣(qi)能熱泵烘(hong)干法 該法適合于規(gui)模化的藥材種(zhong)植基地使用,且效率高(gao)、省(sheng)勞力、省(sheng)費用,不受天氣(qi)的限制,還可(ke)起到殺蟲驅霉的效果,溫度可(ke)控(kong),適用于各類藥材,不影響藥材質量,是一種(zhong)較先進的干燥方法
藥(yao)材的烘干要求對于中(zhong)(zhong)藥(yao)材來說(shuo)烘干方法的不正確難免會(hui)使中(zhong)(zhong)藥(yao)材其中(zhong)(zhong)的某些有效(xiao)物(wu)質(zhi)(zhi)在加工過程中(zhong)(zhong)被(bei)揮發(fa)、被(bei)氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物(wu)質(zhi)(zhi),如(ru)蛋白質(zhi)(zhi)、維(wei)生素等會(hui)發(fa)生質(zhi)(zhi)變